Certains limonadiers recourent au cyclamate pour échapper au fisc et contourner ainsi la hausse des prix du sucre. L’industrie des boissons gazeuses est en perpétuelle expansion au même titre que les répercussions sur la santé des citoyens. En effet, le secteur est caractérisé par une anarchie portant atteinte au consommateur en raison de l’absence d’hygiène pour les uns, et l’ utilisation du cyclamate pour les autres. Dans ce sens, la gestion des unités de production des boissons gazeuses fait l’objet d’un rigoureux contrôle par les services relevant du département du commerce, notamment l’approche de la saison chaude, période où la...
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