Situation alarmante - L’été 2007 s’annonce véritablement à haut risque dans le secteur de la restauration à Annaba. Jamais les lieux publics de la restauration (restaurants, gargotes, fast-foods, cafétérias...) n’ont atteint un degré aussi élevé de saleté et d’absence d’hygiène. On peut même dire que la situation est alarmante. Hier épargnés par ce qui ressemble à un fléau, les établissements de restauration, y compris ceux du secteur public (ils sont rares), ont suivi la cadence. Les lieux donnent beaucoup plus l’image de dépotoirs avec des odeurs et des relents insoutenables. Tant et si bien que beaucoup se posent des questions...
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