L'appétit dévorant de la Chine pour le blé français Plusieurs milliers de kilomètres séparent le champ de la Beauce de l’assiette du pékinois et pourtant la demande chinoise atteint des niveaux historiques sous nos latitudes. Le port de Rouen, premier exportateur de grains de l’Ouest européen, a ainsi expédié plus de deux millions de tonnes de céréales en Chine, depuis le début de la campagne qui s’achève en juin. Un record inédit.
"les pâtes alimentaires augmente" La pénurie de blé provoque une hausse du cours en Bourse Pour les fabricants français de pâtes alimentaires, qui ont publié lundi 16 août 2021 un communiqué, ça ne fait aucun doute : si le prix du blé augmente, c'est à cause du « dérèglement climatique qui met en danger le marché ».