Recette Tlitli constantinois Placeholder LSA PUBLIÉ 27-09-2023, 11:00 500 g de tlitli, 1 gros oignon et 1 petit, des cuisses de poulet, 250 g de viande hachée, 2 poignées de pois chiches trempés la veille, ½ c. à s. de smen, 1 c. à soupe d’huile, sel, poivre, œufs durs Grillez le tlitli dans une poêle avec un peu de beurre sur feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur dorée. Hachez le gros oignon. Ajoutez le poulet, le smen, le sel et le poivre et faites revenir. Ajoutez les pois chiches et de l'eau et laissez cuire. Mettez...
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